responsabile di struttura di ricezione
Descrizione dell'offerta
La Filiale GiGroup Roma - Horeca sta cercando per conto di una realtà del settore Ristorazione, un/una Cafè Manager che si occuperà della gestione di un bar/caffetteria presso l'area commerciale di Fiumicino Responsabilità principali Gestione operativa e organizzativa del bar/caffetteria Pianificazione turni e coordinamento del team Controllo costi e marginalità: food cost, beverage cost, labor cost, inventari Definizione e monitoraggio KPI (ricavi, coperti, scontrino medio, performance eventi) Supervisione standard di servizio, customer experience e gestione reclami Gestione fornitori: selezione, negoziazione, ordini, controllo qualità Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza sul lavoro Requisiti Esperienza di almeno [2] anni nel ruolo di Assistant Bar Manager/Bar Manager maturata preferibilmente in bar e caffetterie ad alta frequentazione Solida competenza su budget, controllo di gestione e cost control Leadership, capacità di motivare e sviluppare il team Conoscenza della lingua inglese Attestazione HACCP Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Automuniti Cosa offre l'azienda inserimento diretto in azienda a tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione a tempo Indeterminato, turni di 8 ore al giorno nella fascia 07:00 - 22:00, 5 giorni su 7 Inserimento in una realtà strutturata e in crescita RAL: circa 26.828 € lordi all'anno Sede di lavoro: Fiumicino ha il menu contestuale Facciamo parte di Gi Group Holding ( www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di olt
Dettagli
- Azienda: GI GROUP S.P.A.
- Sede: Lazio
- Tipo di contratto: Tempo pieno
- Fonte: eures
- Valido fino al: 5 novembre 2026
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